Resonanz - cafe resonanz kiel10

Resonanz

Das Resonanz Kiel ist das erste Café, das es geschafft hat, sich an der Ecke Mittelstraße/Knooper Weg dauerhaft zu halten. Mehr noch, inzwischen ist das Resonanz mit seinem leckeren Frühstück und dem handgerösteten Kaffee eines der beliebtesten Cafés in Kiel. Das muss gute Gründe haben…

Resonanz - cafe resonanz kiel22 1

Impressionen: Das Café Resonanz

Irgendwie besonders, eigenwillig und gemütlich. Das kam uns in den Sinn, als wir das Café betraten. Es gibt viel zu entdecken im Resonanz. Chef Ibrahim bestätigt, was sich erahnen lässt: Hier ist wirklich alles selbst gemacht. Die selbst gebrannten Fliesen an der Wand. Schränke, Tresen, eine urige Decke aus alten Türen… Ein besonderes Schmunzeln entlockte uns „Geheimtür“ zur Toilette.

Resonanz - cafe resonanz kiel7
Resonanz - cafe resonanz kiel5

Während früher all die leckeren Brote, Kuchen und Kekse im Keller des Resonanz selbst gebacken wurden, werden sie nun täglich von der zugehörigen Hofbäckerei Bornhorst geliefert, die Ende 2019 in Rumohr eröffnet hat. Gebacken wird übrigens überwiegend mit Dinkel, mit regionalen Zutaten und glutenfrei.

Resonanz - cafe resonanz kiel13 1

Resonanz - hutwiller ad

HUT WILLER

Hüte, Mützen und Accessoires. Findest Du bei HUT WILLER in der Dänischen Straße in Kiel.

Ein ganz besonderes Frühstück

Hervorzuheben ist das Frühstück im Resonanz. Maaiken, die das Café mit Ibrahim betreibt, hat sich über ein Jahr lang Zeit genommen, um die verschiedenen Variationen zu entwerfen. Herausgekommen sind äußerst ungewöhnliche und köstliche Zusammenstellungen, inspiriert durch beispielsweise die syrische, griechische, amerikanische oder holländische Küche.

Resonanz - cafe resonanz kiel4
Resonanz - cafe resonanz kiel3

Maaiken und Ibrahim wissen, wie „Café geht“. Neben dem Resonanz betreiben sie auch noch das Bakeliet in Kiel. Ein gleichermaßen besonderes Café in Kiel. Dort wird übrigens der Kaffee geröstet, den du im Resonanz trinken kannst.

Resonanz - cafe resonanz kiel1

Bei gutem Wetter kannst du im Resonanz auch draußen sitzen. In einer Art kleinem Stadtgarten kannst du den vorzüglichen Kaffee an der frischen Luft genießen. Und der hat uns wirklich überzeugt: Der Kaffee im Resonanz ist wirklich Spitzenklasse.

Resonanz - cafe resonanz kiel10

Resonanz - kiel heimathafen ad

derHeimathafen

derHeimathafen bietet dir eine große Auswahl an Schallplatten, Spirituosen und Weine sowie viele größere und kleinere Produkte für dich oder zum verschenken. Hier findest du die Gutscheine.

Das Resonanz in der Checkliste

  • Bestuhlung: ca. 60 Sitzplätze
  • Angebot: verschiedene Frühstücksvariationen, z.B. griechisches oder syrisches Frühstück, selbstgebackene Kuchen, glutenfreie Frühstücke und Kuchen
  • Besonderheit: hausgemachtes Brot, selbstgemachtes Granola, regionale Produkte, eigene Tee- und Chaimischungen, selbstgerösteter Kaffee
  • Frühstück: ja, täglich von 8-17 Uhr
  • Vegane Auswahl: ja, verschiedene Frühstücke und Kuchen
  • Draußen sitzen: im Sommer ca. 50-60 Außenplätze
  • Freies WLAN: ja
  • Steckdosen am Tisch: teilweise
  • Hunde erlaubt: ja

So gelangst du zum Resonanz

Café Resonanz
Mittelstraße 23
24103 Kiel
Tel. 0431 53031014
Website

Diese Beiträge könnten dich auch interessieren

Resonanz - 729B951D 88D5 4DCD 98B7 B90CAC46DADE

Spazierengehen

Du möchtest in Kiel spazierengehen? Wir haben dir einige Empfehlungen zusammengetragen. Hier sind unsere Tipps.

Resonanz - bagels bowls ad

Bagels&Bowls

Frische Bowls und köstliche Bagels: Bekommst du am Sophienhof/Hauptbahnhof, bei Bagels&Bowls.

Resonanz - Goldwasser fruehstueck ei

Frühstück in Kiel

Du möchtest in Kiel frühstücken? Wir haben dir alle unsere Empfehlungen zusammengetragen, in diesem Bericht.


Verpasse keinen Beitrag mehr

Folge uns jetzt auf Youtube, Facebook und Instagram. So verpasst du keinen Beitrag mehr…


Mache deinen Liebsten eine Freude

Was gibt es wertvolleres, als gemeinsame Zeit zu genießen? Mache deinen Liebsten eine Freude und verschenke einen Café- oder Restaurant-Besuch oder eine eine erlebnisreiche Unternehmung. In unserem Gutschein-Shop findest du das passende Geschenk.

Resonanz - sandhafen kiel sommer

 Schwimmende Strandbar

Der Place to be direkt auf dem Wasser, schwimmende Beachclub Location mit richtig guten Drinks und leckeren Sandwiches!

 

Resonanz - subzero gutschein logo

Cocktail-Abend im SubZero

Das SubZero Kiel bietet leckere Cocktails zu fairen Preisen bei gemütlicher Lounge-Atmosphäre oder „to-go“. Du erhältst hier außerdem einen Catering Service für deine Veranstaltung. Hier kommst du zum Gutschein.

Resonanz - moinmoinkiel gutschein shop neu

Einer für alle

Bist du unschlüssig, worüber sich der/die zu Beschenkende freuen könnte? Der moinmoinKIEL-Gutschein ist bei allen teilnehmenden Gutschein-Partnern von moinmoinkiel einlösbar. Damit liegst du garantiert richtig!



Nach oben scrollen