Resonanz - cafe resonanz kiel10

Resonanz

Das Resonanz Kiel ist das erste Café, das es geschafft hat, sich an der Ecke Mittelstraße/Knooper Weg dauerhaft zu halten. Mehr noch, inzwischen ist das Resonanz mit seinem leckeren Frühstück und dem handgerösteten Kaffee eines der beliebtesten Cafés in Kiel. Das muss gute Gründe haben…

Resonanz - cafe resonanz kiel22 1

Impressionen: Das Café Resonanz

Irgendwie besonders, eigenwillig und gemütlich. Das kam uns in den Sinn, als wir das Café betraten. Es gibt viel zu entdecken im Resonanz. Chef Ibrahim bestätigt, was sich erahnen lässt: Hier ist wirklich alles selbst gemacht. Die selbst gebrannten Fliesen an der Wand. Schränke, Tresen, eine urige Decke aus alten Türen… Ein besonderes Schmunzeln entlockte uns „Geheimtür“ zur Toilette.

Resonanz - cafe resonanz kiel7
Resonanz - cafe resonanz kiel5

Während früher all die leckeren Brote, Kuchen und Kekse im Keller des Resonanz selbst gebacken wurden, werden sie nun täglich von der zugehörigen Hofbäckerei Bornhorst geliefert, die Ende 2019 in Rumohr eröffnet hat. Gebacken wird übrigens überwiegend mit Dinkel, mit regionalen Zutaten und glutenfrei.

Resonanz - cafe resonanz kiel13 1

Resonanz - oceanwell produkte kiel

Oceanwell Meereskosmetik aus Kiel

Kennst Du die zertifizierte Naturkosmetik Oceanwell? Im Oceanblog findest Du Pflegetipps sowie Hintergründe zu Algen, Wirkstoffen, Ernährung und Meeresschutz.

Ein ganz besonderes Frühstück

Hervorzuheben ist das Frühstück im Resonanz. Maaiken, die das Café mit Ibrahim betreibt, hat sich über ein Jahr lang Zeit genommen, um die verschiedenen Variationen zu entwerfen. Herausgekommen sind äußerst ungewöhnliche und köstliche Zusammenstellungen, inspiriert durch beispielsweise die syrische, griechische, amerikanische oder holländische Küche.

Resonanz - cafe resonanz kiel4
Resonanz - cafe resonanz kiel3

Maaiken und Ibrahim wissen, wie „Café geht“. Neben dem Resonanz betreiben sie auch noch das Bakeliet in Kiel. Ein gleichermaßen besonderes Café in Kiel. Dort wird übrigens der Kaffee geröstet, den du im Resonanz trinken kannst.

Resonanz - cafe resonanz kiel1

Bei gutem Wetter kannst du im Resonanz auch draußen sitzen. In einer Art kleinem Stadtgarten kannst du den vorzüglichen Kaffee an der frischen Luft genießen. Und der hat uns wirklich überzeugt: Der Kaffee im Resonanz ist wirklich Spitzenklasse.

Resonanz - cafe resonanz kiel10

Resonanz - sandhafen kiel sommer

 Schwimmende Strandbar

Der Place to be direkt auf dem Wasser, schwimmende Beachclub Location mit richtig guten Drinks und leckeren Sandwiches!

 

Das Resonanz in der Checkliste

  • Bestuhlung: ca. 60 Sitzplätze
  • Angebot: verschiedene Frühstücksvariationen, z.B. griechisches oder syrisches Frühstück, selbstgebackene Kuchen, glutenfreie Frühstücke und Kuchen
  • Besonderheit: hausgemachtes Brot, selbstgemachtes Granola, regionale Produkte, eigene Tee- und Chaimischungen, selbstgerösteter Kaffee
  • Frühstück: ja, täglich von 8-17 Uhr
  • Vegane Auswahl: ja, verschiedene Frühstücke und Kuchen
  • Draußen sitzen: im Sommer ca. 50-60 Außenplätze
  • Freies WLAN: ja
  • Steckdosen am Tisch: teilweise
  • Hunde erlaubt: ja

So gelangst du zum Resonanz

Café Resonanz
Mittelstraße 23
24103 Kiel
Tel. 0431 53031014
Website

Diese Beiträge könnten dich auch interessieren

Resonanz - metro kiel ad

Wann warst du zuletzt im Kino?

Kino-Filme, Live-Veranstaltungen und Gastro: Das alles bekommst du im Metro. Hier gehts zum aktuellen Programm.

Resonanz - Goldwasser fruehstueck ei

Frühstück in Kiel

Du möchtest in Kiel frühstücken? Wir haben dir alle unsere Empfehlungen zusammengetragen, in diesem Bericht.

Resonanz - Ry Sushi Bar Gutschein

Ry Sushi Bar

In der Ry Sushi Bar in Kiel bekommt Ihr wirklich frisch zubereitetes Sushi. Dieses läuft über ein Laufband zu Euch, so dass Ihr jederzeit zugreifen könnt. Hier gelangst du zum Gutschein.


Verpasse keinen Beitrag mehr

Folge uns jetzt auf Youtube, Facebook und Instagram. So verpasst du keinen Beitrag mehr…


Mache deinen Liebsten eine Freude

Was gibt es wertvolleres, als gemeinsame Zeit zu genießen? Mache deinen Liebsten eine Freude und verschenke einen Café- oder Restaurant-Besuch oder eine eine erlebnisreiche Unternehmung. In unserem Gutschein-Shop findest du das passende Geschenk.

Resonanz - F198AEE4 F7EE 472A AA9B 71208B02CDE2

San Remo

Täglich frisch zubereiteter Pizza-Hefeteig, original italienisch: Das ist das San Remo. Und hier gibt es die Gutscheine für das Restaurant.

Resonanz - DCFD29B1 F851 40D1 A9C7 A8874E74C0D3

Blaues Wunder

Blaues Wunder steht für sorgsam ausgewählte Mode- und Accessoires-Labels, die allesamt einen guten Ansatz verfolgen: die Ressourcen unserer Erde zu schonen und die Produkte unter fairen Bedingungen zu produzieren. Hier sind die Gutscheine.

Resonanz - moinmoinkiel gutschein shop neu

Einer für alle

Bist du unschlüssig, worüber sich der/die zu Beschenkende freuen könnte? Der moinmoinKIEL-Gutschein ist bei allen teilnehmenden Gutschein-Partnern von moinmoinkiel einlösbar. Damit liegst du garantiert richtig!



Nach oben scrollen