Blé Noir - Kiel Ble Noir Bluecherplatz3

Blé Noir

Das Blé Noir ist eine Crêperie. Wer nun an die Crêpestände auf Jahrmärkten oder der Kieler Woche denkt, wird im Blé Noir vorrangig Crêpes mit Zimt und Zucker erwarten, doch das ist bei weitem zu kurz gedacht!

Blé Noir - Kiel Ble Noir Bluecherplatz9

Eine Reise in die Bretagne

Betreiberin Annette hat sich am Crêperie-Konzept der Bretagne orientiert. Dort wird nämlich unter dem Begriff eine Gastronomie verstanden, die als Hauptelement neben den süßen Crêpes vor allem die herzhaften Galettes anbietet. Dazu gibt es Mittagstisch und weitere Speisen für den Abend. Beispielsweise Miesmuscheln. Und genau so kannst du dir nun das vorstellen, was in Kiel am Blücherplatz im Blé Noir zu finden ist. Auch der Name Blé Noir deutet auf eine typisch bretonische Crêperie. Heißt es doch übersetzt Buchweizen, der wiederum der Grundstoff für die Galettes ist.

Blé Noir - Kiel Ble Noir Bluecherplatz3
Blé Noir - Kiel Ble Noir Bluecherplatz5

Ganz schnell entschieden wir, dass wir DIE Klassiker des Hauses würden probieren müssen: Eine Galette mit Ziegenkäse, Zwiebeln, Walnüssen, Weintrauben und Honig. Du ahnst es wahrscheinlich bereits. Die Galette war so was von lecker! Zwar können wir filmisch nicht den Geschmack transportieren. Doch im Video siehst du, wie gut es uns damit ging.

Blé Noir - Kiel Ble Noir Bluecherplatz8

Danach hat uns Annette noch mit einem süßen Crêpes mit Karamell und gesalzener Butter beglückt. Wie sie sagt, Teil ihres „persönlichen Kundenbindungsprogramms“ des Blé Noir. Dieser Crêpe ist das „Crack“ der Crêpes, ein Geschmack der sofort süchtig macht. So jedenfalls wurden wir auf die wirklich unglaublich köstliche Nachspeise eingestimmt.

Blé Noir - Kiel Ble Noir Bluecherplatz2

Bei all ihrem Schaffen achtet Annette sehr auf Originalität: Von der Speisekarte bis hin zur französischen Zeitung. Und so nickt sie zufrieden, wenn sie Besucher aus Frankreich im Laden hat, die nach ein, zwei prüfenden Blicken alles ihnen vertraute im Blé Noir finden und sich dann offenbar ganz wie zu Hause fühlen.

Blé Noir - Kiel Ble Noir Bluecherplatz4

Ein kleines Stück Frankreich in Kiel: Der Besuch im Blé Noir lohnt sich allein schon wegen der äußerst leckeren Crêpes und Galettes. Wir waren jedenfalls angetan und freuen uns schon jetzt auf unsere nächste Einkehr.

Gutscheine für Kiel

Blé Noir - gutschein fuer kiel logo 600

Mache deinem Liebsten eine Freude​ und ​verschenke ein gemeinsames Erlebnis:

  • besondere Arrangements
  • alle Gutscheine bei allen Partnern einlösbar
  • Kauf bequem online
  • digital, selbst ausgedruckt oder per Post
  • handverlesene Gutschein-Partner
  • 3 Jahre Zeit zum Einlösen
  • auch als Mitarbeiter-Geschenk möglich
  • hier geht es direkt zu den Gutscheinen

Das Blé Noir im Video

Das Blé Noir in der Checkliste

  • Bestuhlung: 25 Plätze Innen, 15 außen
  • Angebot: Bretonische Crêpes & Galettes, Frühstück, hausgemachte Kuchen, Mittagstisch & Bistroküche
  • Besonderheit: Französisches Käsefondue; Mouse Fries – Miesmuscheln mit Pommes Frittes – gegen Vorbestellung
  • Frühstück: Klassisch, vegan. Besonders: Frühstücksgalette mit Spiegelei & Bacon
  • Vegane Auswahl: Frühstück; wechselnde Gerichte – siehe Tafel
  • Draußen sitzen: ja
  • Freies WLAN: Ja
  • Steckdosen am Tisch: nein
  • Hunde erlaubt: nein
  • Kleinkind tauglich: Hochstuhl vorhanden

So gelangst du in das Blé Noir

Diese Beiträge könnten dich auch interessieren

Blé Noir - mum and dad beitrag

MUM&DAD

Der Name MUM&DAD steht dafür, dass man sich dort aufgehoben fühlen soll, wie zu Hause. Es sorgt für das Koffein am Tage und den Rausch am Abend. Mehr im Bericht.

Blé Noir - bakeliet fruehstueck kiel

Café Bakeliet

Im Bakeliet bekommst du eines der leckersten Frühstücke in Kiel. Und hier wird der Kaffee selbst geröstet. Was uns noch begeistert hat, findest du im Bericht.

Blé Noir - sonntagskind beitrag

Sonntagskind

Glückskinder werden am Sonntag geboren, sagt man. Wir waren also sehr gespannt, was es mit dem Café Sonntagskind in Kiel auf sich hat. Mehr im Bericht.


Verpasse keinen Beitrag mehr

Folge uns jetzt auf Youtube, Facebook und Instagram. So verpasst du keinen Beitrag mehr…


Mache deinen Liebsten eine Freude

Was gibt es wertvolleres, als gemeinsame Zeit zu genießen? Mache deinen Liebsten eine Freude und verschenke einen Café- oder Restaurant-Besuch oder eine eine erlebnisreiche Unternehmung. In unserem Gutschein-Shop findest du das passende Geschenk.

Blé Noir - steakhouse kiel mmk logo

Steak-House Nr. 1

Die Steaks im Steak-House Nr. 1 werden auf einem 400° heißen Lavasteingrill von ausgebildeten Grillern fachgerecht zubereitet – außen kross und innen saftig. Hier geht es direkt zu den Gutscheinen.

Blé Noir - fresco fruehstueck mmk logo 1

Fresco

Genießt das wohl vielfältigste Frühstück im Fresco in Kiel. Hier gibt es ein abwechslungsreiches Buffet. Direkt zum Gutschein-Kauf

Blé Noir - moinmoinkiel gutschein shop neu

Einer für alle

Bist du unschlüssig, worüber sich der/die zu Beschenkende freuen könnte? Der moinmoinKIEL-Gutschein ist bei allen teilnehmenden Gutschein-Partnern von moinmoinkiel einlösbar. Damit liegst du garantiert richtig!


Sichere Dir jetzt 20% Rabatt im Gutschein-Shop

Blé Noir - mmk ck newsletter

Melde dich jetzt bei unserem Newsletter an und erhalte als Willkommens-Geschenk 20% Rabatt auf deinen ersten Einkauf im Gutschein-Shop von moinmoinkiel**.

** Rabatt wird nur auf die Gutscheine selbst angerechnet, im ersten Einkauf, bis zu einem Gesamtwert in Höhe von 200 Euro. Rabatt gilt nicht für ggfs. anfallende Versandkosten. Keine Barauszahlung, kein Weiterverkauf. 


Scroll to Top