Blattgold - Vincent Blattgold

Café Blattgold

Das Blattgold in Kiel ist ein rein veganes Café. Und Restaurant. Wie schmeckt es dort einem „Fleischfresser“? Wir haben es herausgefunden…

Blattgold - Cafe Blattgold Kiel 3 Klein

Das Blattgold – unser erster Eindruck

Das Blattgold ist ein vergleichsweise junges Café. Und dennoch wirkt alles so präzise durchdacht und organisiert, dass es eine wirkliche Freude ist. Vincent rückt mit dem Blattgold auf eine zurückhaltende Art sein Thema – veganes Leben und Ernährungsweise – in den Vordergrund. Und weil Vincent Burger über alles liebt, findest du hier alles, was dein „Burgerherz“ begehrt. Geht nicht, denkst du? Dann warst du noch nicht im Blattgold!

Blattgold - Blattgold Kiel Kaffee

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MU:D Coffee

Joghurt-Bowls, verschiedene Frühstücksvariationen, handgerösteter Kaffee, das alles bekommst im Mu:d Coffee.

Das Blattgold ist Café und Restaurant in einem. Was die Speisekarte betrifft, hat Vincent den Schwerpunkt mit größter Sorgfalt auf Burger gelegt. Es schmeckt – entschuldigung – saulecker! Und dabei ist wirklich ALLES im Blattgold ist zu 100 Prozent vegan.

Blattgold - blattgold muffins vegan

Das Wort Kunst bekommt in der Küche vom Blattgold eine besondere Bedeutung. Jeder, der schon mal versucht hat, auch anspruchsvollere Speisen vollkommen vegan zuzubereiten, wird wissen, was gemeint ist. Du bekommst hier Käsekuchen, Pulled Pork, gebratenen Bacon, bunte Torten und viele weitere Köstlichkeiten.

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Übrigens heißen die Gerichte im Blattgold trotz des Verzichts auf tierische Bestandteile genauso wie üblich. Du kannst hier einfach ein „Rührei“ bestellen. Das ist Vincent wichtig, weil es griffiger klingt und weil es die Hürde für den Einstieg in die vegane Welt senkt.

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Und noch etwas Besonderes findest du im Blattgold: Ein eigenes Root-Bier. Root-Bier ist eine Kräuterlimonade, die vor allem in Amerika verbreitet ist. Probier‘ es am besten selbst einmal!

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Das Blattgold lässt einen fast vergessen, dass man in einem rein veganen Laden steht. Du wirst sehen – oder besser schmecken, dass die angebotenen Speisen und Getränke hier ein ganz klares „sehr lecker“ verdienen. Also, wie sagt man doch so schön? Ran an den (veganen) Speck! Wir freuen uns schon jetzt auf’s nächste Mal.

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Das Café Blattgold in der Checkliste

  • Bestuhlung: ca. 40 Plätze
  • Angebot: Burger, Süßkartoffel Pommes, hausgemachte Kuchen und Torten, Heiß-/Kaltgetränke, alles auch zum Mitnehmen
  • Besonderheit: Vegane Burger mit veganem Käse und Bacon. Hausgemachtes Rootbeer. Vegane Sahnetorten. Neu: BEYOND-Burger.
  • Frühstück: nein
  • Vegane Auswahl: alles
  • Draußen sitzen: ja
  • Musik: Muss! Indie, Singer/Songwriter, Country, Punk, Oldies, keine Charts
  • Freies WLAN: ja
  • Steckdosen am Tisch: teilweise
  • Hunde erlaubt: sehr gerne!
  • Kleinkind tauglich: ja

So gelangst du zum Café Blattgold

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