HUNDERT / Haveli
Das Café HUNDERT in der Holtenauer Straße 100 in Kiel. Wir waren zu Besuch, haben uns die Speisekarte (auch des dortigen Restaurants Haveli) angeschaut, den Kaffee probiert und mit dem Betreiber Amin gesprochen. Mehr dazu im Bericht.
Das HUNDERT im Video
Indische Kaffeebohnen in dunkler Röstung – in Kiel hergestellt- ergibt richtig guten Kaffee. Dazu köstlichen Kuchen oder Naschereien von der „hauseigenen“ Konditorin. Das Ganze in einem Ambiente irgendwo zwischen modernem Chic und einem Hauch Jugendstil-Charme. Wo du das findest? So viel sei verraten – mitten in Kiel. Und wo genau erfährst du in unserem Beitrag…
Unser erster Eindruck vom HUNDERT
Die Holtenauer Straße Einhundert ist eine ganz besondere Adresse. Wer schon ein wenig länger in Kiel wohnt, ist vielleicht eine ganze Zeitlang mit gleichzeitig bewunderndem und bedauerndem Blick an dem Haus vorbeispaziert „Tolle Lage, tolle Villa– aber nichts draus gemacht?!“
Willer Wald
Kennst du schon den Willer Wald? Pro Liter getanktem Kraftstoffumsatz, pflanzt Willer einen Quadratzentimeter Neuwald mit regionaltypischen Baumarten in Schleswig-Holstein.
Das hat sich definitiv verändert. Die Blicke und auch das Haus. Es lädt nun ein, mit seinen großen Fenstern, der bestuhlten Terrasse, der angenehmen Beleuchtung. Die Villa beherbergt nun das Restaurant Haveli und das HUNDERT. In den Räumlichkeiten trifft altes auf neues, findest du Modernes verbunden mit dem Flair vergangener Epochen. Ein ganzer Sitzbereich befindet sich zum Beispiel in der ehemaligen Küche der Villa. Überall begegnest du liebevoll restaurierten oder stilecht nachempfundene Details.
Das HUNDERT entspricht nicht dem Café im klassischen Sinne. Amin und sein Bruder Parminder haben es Tearoom und Bar genannt. Und doch hat es auch all das, was es – für unseren Geschmack – braucht, um einen guten Kaffee genießen zu können. Indische Kaffeebohnen in dunkler Röstung, selbstverständlich in Kiel hergestellt: Von Ibrahim aus dem Bakeliet. Und falls du eine Naschkatze bist, findest du hier einige Kuchen und Leckereien von der „hauseigenen“ Konditorin.
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Wenn der Tag schon etwas vorangeschritten ist, kannst du ihn auch mit anderen flüssigen Köstlichkeiten, wie ausgesuchten Weinen oder Cocktails ausklingen lassen…
Und weil wir den Tag nicht vor dem Abend loben wollen, sondern bereits gut in den Morgen starten möchten, können wir dir nur das außergewöhnliche Frühstück im Hundert empfehlen. Es ist natürlich nicht „typisch deutsch“. Vermutlich auch nicht „typisch indisch“, denn wie wir von Amin gelernt haben, sind Indiens kulinarische Vorlieben mitunter so groß oder unterschiedlich wie das Land selbst. Herzhaft oder süß, meistens jedoch warm. Immer jedoch wirklich exzellent und außergewöhnlich.
Eine Empfehlung? Am besten einmal die Karte rauf und runter. Mjamm!!!! Ernsthaft, vielleicht solltest du mindestens mit PartnerIn dorthin und möglichst viele Gerichte nur einmal bestellen, so dass Ihr teilen und entsprechend viel probieren könnt. Es lohnt sich!
CITTI-PARK
Der CITTI-PARK Kiel ist das moderne Einkaufszentrum, das eine breite Palette an Einkaufsmöglichkeiten und Dienstleistungen bietet. Wann warst du zuletzt dort?
Das HUNDERT in der Checkliste
- Bestuhlung: 50
- Angebot: Kaffee aus Indische Kaffeebohnen in dunkler Röstung, dazu köstlicher Kuchen oder Naschereien von der „hauseigenen“ Konditorin.
- Besonderheit: indische Küche, große Auswahl an Gins, authentisches indisches Frühstück
- Frühstück: ja
- Vegane Auswahl: nach Absprache
- Draußen sitzen: ja
- Freies WLAN: ja
- Steckdosen am Tisch: teilweise
- Hunde erlaubt: ja
- Kleinkind tauglich: Hochstuhl und Wickelmöglichkeit vorhanden
So gelangst du zum HUNDERT
HUNDERT
Holtenauer Straße 100
24105 Kiel
Tel. 0431-23945080
Web: haveli-kiel.de
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