Backbord - Backbord Kiel Schilksee7

Backbord

Im Café Backbord in Kiel Schilksee bekommst du vor allem Torten. Hausgemacht, wie Oma sie nicht besser hätte backen können. Und auch die Portionen sind wie in guten alten Zeiten… Was im Café außer Torten (und natürlich Kaffee) noch auf dich wartet, hier im Bericht:

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Erste Impressionen vom Café Backbord

Zugegeben, das Backbord allein auf Torten zu beschränken würde dem Café nicht gerecht. Es gibt hier noch Mee(h)r zu entdecken. Da ist Martina, die lebenslustige Betreiberin. Sie war jahrzehntelang in der Gastro-Szene angestellt, bis sie das Angebot bekam, sich mit dem Backbord selbständig zu machen. „Arbeiten muss ich eh“, sagte Martina sich, warum also nicht im eigenen Laden? Seitdem leitet sie also die Geschicke. Mit einer erfrischenden Selbstverständlichkeit und dem Herzen am rechten Fleck, hätten wir sie spontan auch gerne als Chefin gehabt.

Backbord - Backbord Kiel Schilksee

Backbord - Kiel Restaurants Beitrag neu

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Mehr entdecken: Neben Kuchen und Torten kannst du im Backbord vor allem auch gebackenen Waffeln in verschiedenen Variationen wählen. Beliebt ist der Klassiker: mit Kirschen, Eis und Sahne. Mit kleinen, warmen Snacks und verschiedenen Frühstücken, kannst du auch zu anderen Tageszeiten dem leiblichen Wohl frönen.

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Meer entdecken: Eine Besonderheit des Backbord ist auf jeden Fall die Lage. Das Café liegt auf der Flaniermeile im Olympiazentrum Schilksee. Damit hast du einen – leicht erhöhten (Über-)Blick – auf das Treiben im Hafen und die Kieler Förde.

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Torten und Standort machen das Café Backbord zum Ausflugstipp.

Backbord - mud coffee Anzeige

MU:D Coffee

Joghurt-Bowls, verschiedene Frühstücksvariationen, handgerösteter Kaffee, das alles bekommst im Mu:d Coffee.

 

Das Café Backbord in der Checkliste

  • Bestuhlung: Im Cafe gibt’s 55 Plätze und auf der Terrasse nochmal 40
  • Angebot: selbstgemachte Torten, Kuchen und Waffeln (verschiedene Variationen, bspw. mit Eis, Kirschen und Sahne), kleine Auswahl an warmen Speisen, Frühstück.
  • Besonderheit: Torten, Waffeln, Lage
  • Frühstück: ja
  • Draußen sitzen: ja
  • Freies WLAN: ja
  • Steckdosen am Tisch: an einigen Tischen ja
  • Hunde erlaubt: ja
  • Kleinkind tauglich: Hochstuhl, Wickeltisch und Spielecke vorhanden

So gelangst du zum Café Backbord

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